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 SCUOLA DI CUCINA ITALIANA
CORSO PRATICO DI CUCINA CON DEGUSTAZIONE A FINE LEZIONE - Livello elementare
Molte e diverse sono le popolazioni che nel corso della storia hanno lasciato delle impronte caratteristiche sul suolo italiano.
Questa ricchezza culturale, unita ad un paesaggio geografico eterogeneo, ha influito anche sulle varietà degli ingredienti per la preparazione dei cibi.
La cucina italiana è famosa in tutto il mondo non solo per alcuni piatti caratteristici come la pasta o la pizza, ma anche per la capacità di saper cucinare con gusto moltissime altre pietanze.
Il nostro corso si svolge presso la casa di una cuoca professionista e si sviluppa in una fusione armonica tra la conoscenza teorica degli ingredienti e la preparazione e degustazione dei piatti più tipici della nostra cucina.
TIPOLOGIE
| CORSO BASE (COLLETTIVO) |
| ARGOMENTI |
- Pasta all'uovo, pasta di grano duro, pizza
- Carne e verdure
- Pesce e insalate
- Torte dolci e salate
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| COSTO |
€ 250.00 |
| DURATA |
16 ore - 2 settimane |
| FREQUENZA |
2 giorni a settimana dalle 16.00 alle 20.00 |
| PARTECIPANTI |
2 - 4 persone |
| CORSO AVANZATO (COLLETTIVO) |
| ARGOMENTI |
- Antipasti
- Pasta ripiena e pasta al forno
- Zuppe, minestre, brasati e arrosti
- Riso, verdure ripiene
- Dolci al cucchiaio
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| COSTO |
€ 250.00 |
| DURATA |
16 ore - 2 settimane |
| FREQUENZA |
2 giorni a settimana dalle 16.00 alle 20.00 |
| PARTECIPANTI |
2 - 4 persone |
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